দেশজুড়ে খ্যাত মুখরোচক মিষ্টান্ন মতলবের ঐতিহ্যবাহী ক্ষীর।

দেশজুড়ে খ্যাত মুখরোচক মিষ্টান্ন মতলবের ঐতিহ্যবাহী ক্ষীর।

দেশজুড়ে ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতায় মিষ্টান্ন প্রেমীদের হৃদয়ে জায়গা করে নিয়েছে চাঁদপুরের মতলব দক্ষিণ উপজেলার ঐতিহ্যবাহী দুগ্ধজাত মিষ্টান্ন- ক্ষীর। শত বছরেরও অধিক সময় ধরে খাঁটি দুধে তৈরি এখানকার ক্ষীর গুণে ও মানে এখনো অটুট। ক্ষীর ভোজনরসিকদের প্রিয় রসনা নামে পরিচিত। জনপ্রিয় ম্যাগাজিন অনুষ্ঠান ইত্যাদি&

বিস্তারিত..

সাদা পাউরুটির ক্ষতিকর দিক

সকালের নাস্তায় পাউরুটির বিশেষ অবস্থান আছে। আবার ব্যস্ত কর্মজীবীদের জন্য সকালের নাস্তায় পাউরুটি জীবনটাকে যেন ক্ষণিকের জন্য সহজ করে দেয়। অনেকে আবার দুপুরের খাবারটাও চা পাউরুটি কিংবা কলা পাউরুটি দিয়েই সেরে ফেলেন। সহজলভ্য এই খাবারটি খেতেও সুস্বাদু।

সব মিলিয়ে পাউরুটি ও এই ধরনের খাবার অনেকের

বিস্তারিত..

কদবেলের এত গুণ!

মরিচ, লবণ দিয়ে মাখানো টক কদবেল শুধু খেতেই মজাদার নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এটি রয়েছ   বিস্তারিত..

যে কারণে ছেলেরা প্রেমে পড়ে না

প্রেম বা সম্পর্ক নিয়ে এক একজন এক এক রকমের মত পোষণ করেন। কেউ কেউ মনে করেন প্রেমে জড়িয়ে পড়লে হয়তো স্বাধীনতা হারিয়ে যাবে। হারিয়ে যেতে পারে জীবনের স্বাভাবি   বিস্তারিত..

ইলিশ বল তৈরির রেসিপি

ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেকরকম মজার খাবার। তেমনই একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই করতে হয়। চলুন তবে জেনে নেই ইলিশ বল তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ। সব উপকরণ দিয়ে ম   বিস্তারিত..

স্মার্টফোন: গড়ে উঠছে মানসিকভাবে ভঙ্গুর প্রজন্ম

স্মার্টফোন, বর্তমানের যাপিত জীবনের অন্যতম মূল অনুসঙ্গ। কিন্তু নুতন প্রজন্মের ওপর এ প্রভাব খুব একটা ইতিবাচক নয়, বরং নেতিবাচক। যুক্তরাষ্ট্রের সান ডিয়াগো স্টেট ইউনিভার্সিটির মনোবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক জ্যাঁ টুয়েঞ্জ মনে করেন, স্মার্টফোন ও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম অসুখী, অসন্তুষ্ট এক আইজেনারেশন তৈরি করছ   বিস্তারিত..

গোপন কথা মেয়েদের থেকে ছেলেরাই বেশি লুকিয়ে রাখে!

মেয়েদের থেকে ছেলেরাই তাদের মনের কষ্টের গোপন কথাগুলো লুকিয়ে রাখতে পছন্দ করেন। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এ তথ্য পেয়েছে আমেরিকার ভার্জিনিয়া ইউনিভার্সিটি এবং হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক। এ জন্য তারা ১১টি পর্যায় সমীক্ষা এবং গবেষণা পরিচালনা করেন। গবেষণায় পাওয়া গেছে, মনের দু:খ শেয়ার করার পরিবর্তে ছেল   বিস্তারিত..

গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণ থেকে বাঁচতে করণীয়

গ্যাসের চুলায় বিস্ফোরণে আহত নিহতের ঘটনা এখন প্রায়ই ঘটছে। এতে হতাহত, ক্ষয়ক্ষতিও হচ্ছে অনেক। ফলে এ নিয়ে সবার মধ্যেই প্রতিমুহূর্তে আতঙ্ক কাজ করে। এলপিজি, সিলিন্ডার বা বাসাবাড়ির গ্যাসের সংযোগে দুর্ঘটনার কথা অহরহ শোনা যাচ্ছে। অকালেই ঝড়ে যায় অনেক প্রাণ। প্রতিদিনের তাড়াহুড়ো আর ব্যস্ততার মধ্যেও দুর্ঘটনা   বিস্তারিত..

শুরু হয়েছে শারদীয় দুর্গোৎসবের প্রস্তুতি। চলছে দুর্গা প্রতিমা গড়ার কাজ। সেই সঙ্গে চলছে পূজার সাজে নিজেকে সাজানোর পরিকল্পনাও। আর, এই সাজে পূর্ণতা এনে দিতে ফ্যাশন হাউজ লা রিভ নিয়ে এসেছে ‘পূজা কালেকশন-২০১৮’। প্রতিষ্ঠানসূত্রে জানা গেছে, আন্তর্জাতিক মানের ফ্যাশন হাউজ হিসাবে লা রিভের ঐতিহ্য- আধুনিকতার সঙ্   বিস্তারিত..